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夏天是蚊蟲孳生的季節，對食堂承包管理提出了新的挑戰，為了進一步加強食堂承包安全管理，改善職工生活，保障職工身體健康和飲食安全，我們必須采取積極措施，努力使職工得到舒適、放心和安心。強化環境衛生，加強衛生消毒。高溫下，食物容易腐爛變質，而吃了變質的食物，人就會生病，中i毒更嚴重，甚至有生命危險。因此要求食堂承包工作人員嚴格執行食堂環境衛生標準，對用過的餐具、廚具、灶具進行及時消毒處理，及時清理殘湯剩剩的食物和垃圾，并做好防蠅防鼠工作，杜絕i食堂發生安全事故和食物i中i毒事件。

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作為市場上的老牌品牌，和康食品能在眾多顧客中擁有良好的口碑，并非一蹴而就，而是通過長期的優i質服務和商品質量的保證，zui終取得成功。歸根結底，作為一家蔬菜配送企業，首先要保證的是原料的新鮮度，只有新鮮的蔬菜才能zui大限度地保證營養，其次，價格合理，和康食品本身就有蔬菜基地，所以在價格上能給廣大顧客更多的優惠，自然能讓顧客感覺到高性價比。

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葛仙米：(天仙菜，珍珠菜，水木耳，天仙米，水耳子，田木耳)葛仙米是晉朝皇帝的名物，學名擬球狀念珠藻，是一種蘭綠色的珠狀植物。種植在磷礦質土稻田，生長期為十一月至翌年五月。含15種氨基酸，其中7種是人體所需的。總蛋白質含量在52~56%之間，含有15種礦物質。在席面上葛仙米為珍品，同時也可主i治夜盲癥、脫i肛等疾病，外用可治燒i傷、燙i傷及美容。

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薏米栽培歷史悠久，是我國古代一種藥食同源的傳統食品。因其營養價值極高，被稱為“世界禾本科植物之i王”、“生命健康之禾”，近年來在日本又被列為防i癌食物，所以身價倍增。

薏米具有易消化吸收的特點，無論用于滋補或醫i藥，其功效都很溫和。

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生鮮配送制度的內容

鮮肉配送系統一般包括智能定價、訂單管理、采購管理、智能分揀、智能配送、數據控制等功能，可與生鮮電商平臺、供應商管理系統、門店系統等數據對接，支持多城市、多倉庫配送、智能配送、智能配送、數據管理等功能。

鮮肉配送企業無論規模多大，日常工作都離不開各種單據：每種商品、不同規格、不同稱量的各種定單、單、揀單、送貨單、出庫單、入庫單等。既要控制庫存，又要便于盤點，又要根據訂單的需要進行分類、稱量、包裝，并安排分配給用戶，同時根據客戶需求安排采購補貨，對往來貨款進行核查等。

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生鮮配送體系建設的好處

對生鮮配送企業來說，建立一個生鮮配送系統絕i對是有利的，上面提到了傳統生鮮配送效率低、成本高、不能負責的問題，搭建一個生鮮配送系統可以完i美解決這些痛點。

1、建立一個生鮮配送系統，可以擴大銷售市場，將水果、蔬菜、食材及時銷往全國各地、大街小巷、各社區，避免浪費，提高銷售量。

2、建立生鮮配送系統，可以滿足消費者對于送貨上門的需求，很多上班族、懶人族想要購買水果、蔬菜，但去菜市場又浪費時間，那么通過平臺下單、送貨上門，菜就會被送到平臺。

3、建立一套生鮮配送系統，可同時統一管理多店、多庫、多訂單，數據還一目了然，長時間內可以做到數據采集與分析，有利于市場營銷決策。